
信州 Mars 威士忌 - 日本阿爾卑斯山下的風土之作
Mars 信州蒸餾所位於日本長野縣高海拔的阿爾卑斯山區,是日本少數結合「高地釀造 × 冬季低溫熟成 × 小批次生產」的單一麥芽威士忌品牌。由本坊酒造擁有與營運,其酒款在國際威士忌競賽中屢獲殊榮,風格乾淨、果香明亮,展現日本高地風土的純粹樣貌。
高海拔熟成 × 低溫釀造 × 微型桶陳 × 地域限定
信州蒸餾所所處地區冬季嚴寒、濕度穩定,提供理想的熟成環境。其標誌性酒款「駒之岳」系列,以限量、小批次方式推出,不同年份、桶型差異明顯,成為近年收藏市場關注焦點。
Mars 信州酒款推薦
- ✔ 駒之岳 Komagatake 系列 — 每年限量釋出,分批次標示熟成桶型與年份
- ✔ 信州單一麥芽 — 展現高地風味的清爽果香與礦物質尾韻
- ✔ 雙蒸餾所限定版(與津貫蒸餾所聯合)— 混合不同產區的複雜風格
- ✔ 舊標設計 / 台灣限定款 — 收藏市場稀有品,行情穩定上漲