雲頂 Springbank 威士忌 - 坎貝爾鎮的手工釀造傳奇

雲頂（Springbank）來自蘇格蘭西部的坎貝爾鎮，是蘇格蘭現存最傳統的威士忌蒸餾廠之一。成立於1828年，至今仍由創辦家族 Mitchell 家族經營，堅持全製程皆在酒廠內部完成，保留百年手工釀造技藝，被譽為「真正的威士忌工藝守護者」。

全程手工 × 三種蒸餾風格 × 自產麥芽

Springbank 是少數仍堅持傳統地板發芽、自家烘乾、自家蒸餾、自家裝瓶的威士忌酒廠，生產三種不同風格的威士忌：Springbank（中度泥煤、2.5次蒸餾）、Hazelburn（無泥煤、三次蒸餾）、Longrow（重泥煤、雙蒸）。這種獨一無二的製程，使其產品兼具深度、變化與陳年潛力。

雲頂經典酒款

• ✔ Springbank 10年 - 經典入門款，果香與海鹽交織
• ✔ Springbank 15年 - 木質與香料並存，醇厚平衡
• ✔ Springbank 18年 / 21年 - 高年份收藏款，熟成果乾與煙燻味
• ✔ Longrow Peated / Red 系列 - 重泥煤風格，紅酒桶限量版本
• ✔ Hazelburn 10年 / Sherry Wood - 無泥煤版本，香甜果香明顯