
嘉之助 Kanosuke 威士忌 - 鹿兒島的陽光與木桶熟成之藝
嘉之助蒸餾所位於日本南端鹿兒島,面向東海與櫻島火山,擁有溫暖多變的氣候與濕潤的熟成環境。由小正釀造創立,該公司原本以燒酎聞名,並於 2017 年成立威士忌事業,短時間內便以其高品質的桶陳表現與現代酒標設計,在日本威士忌市場嶄露頭角。
三座蒸餾器 × 多桶融合 × 南國海風熟成
嘉之助以三台不同形式蒸餾器打造出多樣化的酒體,再以波本桶、雪莉桶、紅酒桶與麥燒酎桶等熟成,展現出柑橘、香草、太妃糖與辛香料交織的特色風味。其代表性作品 Kanosuke Single Malt 與限量版「First / Second / Limited Edition」等,已獲得國際競賽肯定。
嘉之助威士忌推薦款
- ✔ Kanosuke Single Malt 系列 — 核心產品,桶型多樣風味均衡
- ✔ First Edition / Second Edition — 初期釋出限量款,市場搶購熱門
- ✔ 限定版 / 台灣特仕版 — 收藏熱點,數量稀少行情穩定